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Environ 80 espèces de cétacés peuplent nos mers, océans et rivières. Officiellement 28 d'entre elles, dauphins et baleines, se rencontrent aux Açores.Depuis 1993, nous collectons et organisons nos données d'observations cependant il est bien difficile d'avoir des statistiques sérieuses. Chaque espèce a en effet sa manière d'être ! - Pour certaines espèces, nous avons pu établir des zones géographiques : il est très rare de rencontrer des cachalots à moins de 3 miles de la côte. Les baleines à fanons, elles, semblent préférer les hauts fonds. Certaines espèces ne sont observables qu'à une certaine période de l'année, les dauphins tachetés par exemple ne rejoignent l'archipel qu'au mois de juin, lorsque la température de la mer est aux alentours de 20°C. Il est possible de classer les fréquences d'observation en 4 catégories :
- Fréquent : Physeter macrocephalus, Cachalot - Delphinus delphis, Dauphin commun - Tursiops truncatus, Grand dauphin - Stenella Frontalis, Dauphin tacheté - Grampus griseus, Dauphin de Risso - Globicephala macrorhynchus, Globicéphale tropicale
- Aléatoire : Stenella coeruleoalba, Dauphin bleu et blanc - Pseudorca crassidens, Fausse orque - Hyperoodon ampullatus, Hyperoodon Arctique - Zyphius cavirostris, Zyphius - Mesoplodon bidens, Mesoplodon de Sowerby - Mesoplodon europaeus, Mesoplodon de Gervais - Balaenoptera musculus, Rorqual bleu - Balaenoptera physalus, Rorqual commun - Balaenoptera borealis, Rorqual boreal
- Rare : Steno bredanensis, Steno - Orcinus orca, Orque - Kogia breviceps, Cachalot Pygmée - Megaptera novaeangliae, Baleine à bosses - Balaenoptera acutorostrata, Petit Rorqual, Balaenoptera edeni, Rorqual de Bryde - Mesoplodon densirostris , Mesoplodon de Blainville - Globicephala melas, Globicéphale noir - Lagenodelphis hosei, Dauphin de Fraser
- Jamais : Mesoplodon mirus, Mesoplodon de True - Kogia simus, Cachalot nain - Eubalaena glacialis, Baleine Franche
Si, nous rencontrons en moyenne 2 à 3 espèces différentes par sortie en mer, chaque jour est une nouvelle histoire. Il nous est arrivé d'observer 7 espèces différentes en 3 heures !!! Lors de 99 % de ces sorties en mer nous observons des animaux. C'est pourquoi, lorsque vous préparez votre voyage, les statistiques que vous nous présentons ici sont à analyser avec beaucoup de précautions.