Whale’come Bistrot

Slow Food im Herzen von Lajes do Pico. Ein Bistrot von Espaço Talassa, geöffnet von 11:00 bis Mitternacht. Brot von einer Bäckerei im Ort. Käse von einer Erzeugerin, die wir beim Namen kennen – wenn sie welchen hat. Fisch so frisch, wie der Tag es erlaubt, von Fischern der Insel. Hier wird nichts überstürzt. Alles wird auf Bestellung zubereitet.

Speisekarte

Bistrot Whale’come

Espaço Talassa · Lajes do Pico

Think global… eat local

EN PT FR DE

Today’s Specials Prato do Dia Plats du Jour Tagesgerichte ready in ~10 min pronto em ~10 min prêt en ~10 min fertig in ~10 min

Soup of the Day Sopa do Dia Soupe du Jour Tagessuppe veggie*

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2,50

Vegetarian Dish Prato Vegetariano Plat Végétarien Vegetarisches Gericht veggie

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Meat Dish Prato de Carne Plat de Viande Fleischgericht

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Fish Dish Prato de Peixe Plat de Poisson Fischgericht

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FoodComidaCuisineSpeisen WinesVinhosVinsWeine Bar DrinksBebidasBoissonsGetränke Coffee & TeaCafé & CháCafé & ThéKaffee & Tee

★ House favouriteSugestão da casaCoup de cœurHausempfehlung · (V) VegetarianVegetarianoVégétarienVegetarisch · (VG) Vegan · (GF) Gluten-freeSem glútenSans glutenGlutenfrei

Starters & BreadEntradasEntrées & PainVorspeisen & Brot

Lupin BeansTremoçosLupinsLupinenbohnen (VG)

2,00

Bread BasketCesta de PãoCorbeille de PainBrotkorb (V)

3,00

Buttered ToastTorrada c/ ManteigaToast BeurréButtertoast (V)

1,50

Garlic ToastPão d’AlhoPain à l’AilKnoblauchbrot ★ (V)

2,50

Mixed NutsMistura de Frutos SecosMélange de Fruits SecsGemischte Nüsse (VG)

4,50

Whale’come (V)

Olives, Pico cheese, herb creamAzeitonas, queijo do Pico, creme de ervasOlives, fromage du Pico, crème aux herbesOliven, Pico-Käse, Kräutercreme

8,50

Three Azorean CheesesTrês Queijos AçorianosTrois Fromages des AçoresDrei Azorenkäse (V)

10,00

Side SaladDose de SaladaSalade d’AccompagnementBeilagensalat (VG)

4,00

Side FriesDose de Batata FritaFritesPommes frites (VG)

5,00

FishPeixePoissonFisch

Pico-style Octopus with RicePolvo à Moda do Pico c/ ArrozPoulpe à la Mode du Pico avec RizTintenfisch nach Pico-Art mit Reis ★

Traditional island recipeReceita tradicional da ilhaRecette traditionnelle de l’îleTraditionelles Inselrezept

20,00

Grilled Pico Tuna with Sweet Potatoes & SaladAtum Grelhado do Pico com Batata Doce e SaladaThon Grillé du Pico avec Patate Douce & SaladeGegrillter Pico-Thunfisch mit Süßkartoffeln & Salat

19,00

Battered Fish Fillets with ChipsFiletes em Polme c/ Batata FritaFilets de Poisson en Beignet & FritesAusgebackene Fischfilets mit Pommes

Fish & Chips

14,50

MeatCarneViandeFleisch

Pico Cured Meats with Taro RootEnchidos do Pico c/ InhameCharcuterie du Pico avec TaroPico-Wurstwaren mit Taro-Wurzel ★

Smoked Pico sausage and blood sausageLinguiça e morcela fumada do PicoSaucisse et boudin fumés du PicoGeräucherte Pico-Wurst und Blutwurst

15,50

Whale’come CarbonaraCarbonara Whale’comeCarbonara Whale’comeWhale’come Carbonara

Pasta, bacon, egg, cream and cheeseMassa, bacon, ovo, natas e queijoPâtes, bacon, œuf, crème et fromageNudeln, Speck, Ei, Sahne und Käse

14,50

Whale’come Francesinha with FriesFrancesinha à Whale’come c/ Batata FritaFrancesinha Whale’come avec FritesWhale’come Francesinha mit Pommes New!

15,00

Azorean Beef, Fries, Rice, Egg & SaladBitoque c/ Batata Frita, Arroz, Ovo e SaladaBœuf des Açores, Frites, Riz, Œuf & SaladeAzoren-Rind, Pommes, Reis, Ei & Salat

19,50

Azorean Fillet-Mignon with Pepper Sauce, Fries & SaladBife c/ Molho Pimenta, Batata Frita e SaladaFilet de Bœuf des Açores, Sauce Poivre, Frites & SaladeAzoren-Filetsteak, Pfeffersauce, Pommes & Salat ★

24,00

Light MealsRefeições LigeirasRepas LégersLeichte Gerichte

Upgrade to Bolo Lêvedo +2,00 · All toasts include salad, except Ham & Cheese, Prego & Cheese & Tomato Suplemento Bolo Lêvedo +2,00 · Tostas em pão caseiro, todas c/ salada exceto Mista, Prego e Queijo c/ Tomate Supplément Bolo Lêvedo +2,00 · Tous les toasts incluent une salade, sauf Mixte, Prego & Fromage & Tomate Aufpreis Bolo Lêvedo +2,00 · Alle Toasts inkl. Salat, außer Mixte, Prego & Käse & Tomate

Ham & Cheese ToastTosta MistaToast Jambon & FromageSchinken-Käse-Toast

4,00

Cheese & Tomato ToastTosta de Queijo e TomateToast Fromage & TomateKäse-Tomaten-Toast (V)

5,50

Vegetarian Toast with Fresh Pico CheeseTosta Vegetariana c/ Queijo FrescoToast Végétarien au Fromage Frais du PicoVegetarischer Toast mit Frischkäse vom Pico (V)

6,00

Tuna & Egg ToastTosta de Atum c/ OvoToast Thon & ŒufThunfisch-Ei-Toast

6,00

Chicken ToastTosta de FrangoToast PouletHähnchentoast

6,00

Bacon, Egg & Mustard ToastTosta Whale’come – Bacon, Ovo, MostardaToast Bacon, Œuf & MoutardeSpeck, Ei & Senf-Toast ★

6,50

Azorean Beef Steak Sandwich with FriesPrego no Pão c/ Batata FritaSandwich Steak de Bœuf des Açores & FritesAzoren-Rindssteak-Sandwich mit Pommes

12,50

Whale’come Burger with FriesHambúrguer Whale’come c/ Batata FritaBurger Whale’come avec FritesWhale’come Burger mit Pommes ★

14,50

SaladsSaladasSaladesSalate

Tomato SaladSalada de TomateSalade de TomateTomatensalat (VG)

9,50

Fresh Cheese SaladSalada de Queijo FrescoSalade au Fromage FraisFrischkäsesalat (V)

9,50

Tuna SaladSalada de AtumSalade de ThonThunfischsalat

9,50

Chicken SaladSalada de FrangoSalade de PouletHähnchensalat ★

9,50

Vegetarian SaladSalada VegetarianaSalade VégétarienneVegetarischer Salat (V)

9,50

Lyonnaise Salad – Egg, Bacon & CroutonsSalada Lyonnaise – Ovo, Bacon e CroutonsSalade Lyonnaise – Œuf, Bacon & CroûtonsLyonnaise-Salat – Ei, Speck & Croutons ★

10,00

Children’s MenuMenu CriançaMenu EnfantKinderteller

Fish Fillet with FriesFilete de Peixe c/ Batata FritaFilet de Poisson avec FritesFischfilet mit Pommes

8,50

Burger Steak with FriesHambúrguer no Prato c/ Batata FritaSteak Haché avec FritesHacksteak mit Pommes

8,50

DessertsSobremesasDessertsNachspeisen

Ice cream flavor change available · Chantilly can be swapped for ice cream Troca de sabor de gelado disponível · Chantilly substituível por gelado Changement de parfum de glace possible · Chantilly remplaçable par une boule de glace Eisgeschmack wechselbar · Chantilly gegen Eis tauschbar

Banana Cake with Chocolate Ice CreamBolo de Banana c/ Gelado de ChocolateGâteau Banane & Glace au ChocolatBananenkuchen mit Schokoladeneis (V)

5,00

Chocolate Cake with ChantillyBolo de Chocolate c/ ChantillyGâteau au Chocolat & ChantillySchokoladenkuchen mit Schlagsahne (V) (GF)

5,00

Lemon Pie with ChantillyTarte de Limão c/ ChantillyTarte au Citron & ChantillyZitronentarte mit Schlagsahne (V)

5,00

Apple Pie with Vanilla Ice Cream & CinnamonTarte de Maçã c/ Gelado de Baunilha e CanelaTarte aux Pommes, Glace Vanille & CannelleApfelkuchen mit Vanilleeis & Zimt ★ (V)

6,00

Ice Cream – 1 / 2 / 3 scoopsGelado – 1 bola / 2 bolas / 3 bolasGlace – 1 / 2 / 3 boulesEis – 1 / 2 / 3 Kugeln (V)

2,80 / 5,00 / 7,00

Pico Island Wines · Bottle 0.75lVinhos do Pico · Garrafa 0,75clVins de l’Île de Pico · Bouteille 0,75lWeine von Pico · Flasche 0,75l

WhitesBrancosBlancsWeißweine

Terras de Lava

A Cooperativa

20,00

Frei Gigante

A Cooperativa

25,00

Rola Pipa ★

A Cooperativa

26,00

Chão de Lava

Insula Vinus

29,00

Reds & ClaretsTintos & ClaretesRouges & ClairetsRotweine & Clairets

Wild Mode

Entre Pedras

19,00

Chão de Sal

Insula Vinus

27,00

Rosé

Chão de Lava

Insula Vinus

25,00

Mainland Portugal Wines · Bottle 0.75lVinhos do Continente · Garrafa 0,75clVins du Portugal Continental · Bouteille 0,75lFestlandportugiesische Weine · Flasche 0,75l

WhitesBrancosBlancsWeißweine

Terras do Pó

Setúbal PeninsulaPenínsula de SetúbalPéninsule de SetúbalHalbinsel Setúbal

10,00

Planalto

Douro

12,00

BSE

Setúbal PeninsulaPenínsula de SetúbalPéninsule de SetúbalHalbinsel Setúbal

14,00

RedsTintosRougesRotweine

Terras do Pó

Setúbal PeninsulaPenínsula de SetúbalPéninsule de SetúbalHalbinsel Setúbal

11,00

Dez Tostões

Alentejo

22,00

Esporão Reserva

Alentejo

29,00

Rosé

Assobio

Douro / Esporão

13,00

Wine by the GlassVinho a CopoVin au VerreWein offen

WhiteBrancoBlancWeiß

Terras de Lava (Pico) / Terras do Pó (MainlandContinenteContinentFestland)

6,00 / 3,50

RedTintoRougeRot

Wild Mode (Pico) / Terras do Pó (MainlandContinenteContinentFestland)

6,00 / 3,50

Rosé

Chão de Lava (Pico) / Assobio (MainlandContinenteContinentFestland)

6,00 / 4,00

Aperitifs & DrinksAperitivos & DrinksApéritifs & DrinksAperitifs & Drinks

Vinho Verdelho

5,00

Angelica

Azorean sweet wineVinho doce AçorianoVin doux des AçoresAzoreanischer Süßwein

4,00

„Kir“ c/ licor de amora · 6cl

6,00

Martini-Vermouth

Bianco, Rosso, Dry & Rosato

3,00

Campari · 4cl

4,00

Ricard · 4cl

4,00

Sherry · 4cl

4,00

Madeira Wine / Moscatel · 4clVinho da Madeira / Moscatel · 4clVin de Madère / Moscatel · 4clMadeira-Wein / Moscatel · 4cl

4,00

Port Wine Red / White · 4clPorto Tinto / Branco · 4clPorto Rouge / Blanc · 4clPortwein Rot / Weiß · 4cl

4,00

Porto 10 / +10 years · 4clanos · 4clans · 4clJahre · 4cl

6,00 / 11,00

Cocktails

With alcoholCom álcoolAvec alcoolMit Alkohol

Caipirinha

7,00

Piña Colada

7,00

Tequila Sunrise

7,00

Blue Hawaiian

7,00

Mojito

7,00

Campari & Orange

7,00

Aperol Spritz

8,00

Limoncello Spritz

8,00

Espresso Martini

8,00

Moscow Mule

9,00

Negroni

9,00

Non-alcoholicSem álcoolSans alcoolAlkoholfrei

Maçã Petilante

4,00

Laranja Tónico

4,00

São Francisco

6,00

Gin Tónico · 4cl

Gin Sem Álcool Azor ★

6,00

Gordon’s / Goshawk / Bombay Dry

6,00

Bombay Sapphire / Blackberry / Rocha Negra / Big Boss Pink

7,00

Azor Premium / Big Boss / Miller / Hendrick’s / Tanqueray

8,00

Rum · 4cl

Bacardi / Havana Club

4,00

Whisky · 4cl

J&B

4,00

Cutty Sark

4,00

Ballantine’s

4,00

JW Red

4,00

Jameson

Irish

5,00

Bushmills

Irish

5,00

Jack Daniel’s

6,00

Honey Bourbon

6,00

Logan

7,00

Ballantine’s 12

7,00

J&B 15

7,00

Glenlivet

Malt

8,00

Glenfiddich

Malt

8,00

JW Black

9,00

Swing

9,00

Dimple

9,00

Cardhu +15 yearsanosansJahre

9,00

Digestifs · 4clDigestivos · 4clDigestifs · 4clDigestifs · 4cl

Azorean Brandy / Azorean LiqueursAguardente dos Açores / Licores dos AçoresEau-de-vie des Açores / Liqueurs des AçoresAzoren-Weinbrand / Azoren-Liköre ★

4,00

Brandy

3,00

Cachaça

3,00

Malibu

4,00

Absinto

4,00

Baileys

4,00

CRF

4,00

CRF Velha

7,00

Tequila – José Cuervo Silver / Gold

4,00 / 6,00

Vodka Eristoff

4,00

Vodka Eristoff Black

4,00

Vodka Absolut

4,00

Beer & CiderCerveja & CidraBière & CidreBier & Cider

Imperial / Panaché

20cl / 30cl / 40cl / 48cl

1,50 · 2,20 · 2,80 · 4,00

Super Bock / Especial

1,50

Alcohol-free BeerCerveja s/álcoolBière sans alcoolAlkoholfreies Bier

2,00

Dark BeerCerveja PretaBière BruneDunkelbier

2,00

Heineken

25cl / 50cl

2,50 / 4,80

CiderCidraCidreCider

2,80

Non-Alcoholic DrinksBebidas Não AlcoólicasBoissons Sans AlcoolAlkoholfreie Getränke

Still WaterÁgua s/gásEau PlateStilles Wasser

50cl / 100cl

1,20 / 2,20

Sparkling Water (Pedras / Castelo)Água c/gás (Pedras / Castelo)Eau Gazeuse (Pedras / Castelo)Mineralwasser (Pedras / Castelo)

25cl / 100cl

1,50 / 2,50

Soft Drinks / Compal JuiceRefrigerantes / Sumo CompalSodas / Jus CompalSoftdrinks / Compal Saft

1,50

Kima ★

1,50

Tonic Water / Ginger AleÁgua Tónica / Ginger AleEau Tonique / Ginger AleTonic Water / Ginger Ale

1,50 / 2,00

Fresh Pico Island Juices (Orange, Lemonade)Sumos Naturais do Pico (Laranja, Limonada)Jus Frais de l’Île de Pico (Orange, Limonade)Frische Pico-Säfte (Orange, Limonade) ★

3,00

CoffeeCafetariaCaféKaffee

EspressoCafé ExpressoEspressoEspresso

1,00

Weak Espresso / Lemon EspressoCarioca / Carioca de LimãoCafé allongé / Café CitronLanger Espresso / Zitronen-Espresso

0,60

AmericanoCafé AmericanoCafé AméricainAmericano

1,20

White Coffee / LatteMeia de Leite / GalãoCafé au Lait / LatteMilchkaffee / Latte

1,50 / 1,80

Cappuccino

2,00

Double EspressoCafé DuploDouble EspressoDoppelter Espresso

2,00

Iced Latte Caramel / Chocolate

2,50

Hot Chocolate MilkLeite com ChocolateLait Chaud au ChocolatHeiße Schokolade

1,50

Irish Coffee

7,00

Tea & Herbal InfusionsChá & InfusõesThé & InfusionsTee & Kräuterinfusionen

Azorean Green / Black TeaChá verde / preto AçorianoThé vert / noir des AçoresAzoreanischer Grüner / Schwarzer Tee ★

1,50

Herbal InfusionInfusãoInfusionKräuterinfusion

1,20

VAT included at the legal rate.
If you have any food allergies, please inform our team.
No plastic or aluminium bottles — use our filtered water and a reusable bottle.
The whales and dolphins thank you! IVA incluído à taxa legal em vigor.
Se tiver alguma alergia alimentar, por favor informe a nossa equipa.
Sem garrafas de plástico nem alumínio — use a nossa água filtrada e uma garrafa reutilizável.
As baleias e os golfinhos agradecem! TVA incluse au taux légal en vigueur.
Si vous avez une allergie alimentaire, veuillez en informer notre équipe.
Pas de bouteilles en plastique ni en aluminium — utilisez notre eau filtrée et une bouteille réutilisable.
Les baleines et les dauphins vous remercient ! MwSt. zum gesetzlichen Satz enthalten.
Bitte informieren Sie unser Team über Lebensmittelallergien.
Keine Plastik- oder Aluminiumflaschen — nutzen Sie unser gefiltertes Wasser und eine Mehrwegflasche.
Die Wale und Delfine danken Ihnen!

Ihr Besuch

Mittagessen — 12:00 bis 16:00 Uhr. Täglich, auch nach den Walbeobachtungsfahrten.
Abendessen — 18:00 bis 22:00 Uhr. Die Küche nimmt bis 22:00 Uhr Bestellungen an.
Café & Bar — 11:00 bis 24:00 Uhr. Den ganzen Tag geöffnet für Kaffee, Tee, ein Glas Wein oder einen ruhigen Nachmittag mit Aussicht.
So finden Sie uns — Rua do Saco, 9930-143, Lajes do Pico, Azoren. Neben der Walbeobachtungsbasis von Espaço Talassa.
Reservierung — +351 292 672 010. Im Juli und August empfohlen. Den Rest des Jahres gern auch ohne Reservierung.

Nach der Walbeobachtung ist Mittagessen eine gute Idee

Unsere Vormittagsausfahrten kommen gegen 12:30 Uhr zurück — genau dann öffnet das Bistrot zum Mittagessen. Viele Gäste machen alles am selben Vormittag: um 9:00 aufs Boot, um 13:00 Mittagessen, gegen 14:30 Kaffee auf der Terrasse.

Wir kochen langsam, mit Absicht. Wenn Sie es eilig haben, ist das Tagesgericht immer die schnellste Wahl.

Was „regional“ für uns bedeutet

Wir kaufen zuerst auf Pico. Dann auf den Azoren. Vom Festland nur, wenn die Inseln es nicht liefern können — und das sagen wir Ihnen. Wir tun nicht so, als würden wir anbauen, was wir servieren. Wir wählen einfach sorgfältig aus und kochen es richtig.

Bitte verschwenden Sie keine Lebensmittel. Die Wale und Delfine danken es Ihnen.